Belgium: Westvleteren, France: Lille
Доброе утро.
Кроты времени зря не теряют.
Опа, неужели нам доведется увидеть солнце?
Сегодня у нас нестандартная цель, в стороне от больших городов - монастырь.
Сам по себе монастырь ничего особенного из себя не представляет. К тому же он закрыт в субботу.
Зато при монастыре - пивоварня, где варят самое вкусное в мире пиво.
В полдень ресторан забит народом, хотя находится все это, повторюсь, по бельгийским меркам in the middle of nowhere. Наверное что-то в их пиве есть, что заставляет людей ехать час на машине. Ну по крайней мере мы столько ехали.
Не могу удержаться: The Trappist Westvleteren is brewed by the monks of the Sint-Sixtus abbey. Five natural ingredients are used to brew three Trappist beers: Blond, 8 and 12. They each have their own colour, taste and aroma. All beers are unfiltered and not pasteurised, with secondary fermentation in the bottle. All this contributes to the taste and aroma.
Оценку "самое лучшее" оставим профессионалам. На мой, неискушеннык вкус, пиво действительно уникальное.
"Лучшим в мире" по версии ratebeer.com признавалось Westvleteren 12°. Но по моей классификации это уже ближе к вину.
Тем не менее одну коробочку можно с собой захватить. Говорят, если хочешь купить ящик и больше, то надо подписывать бумагу, что покупка только для личного потребления, без права перепродажи.
Пока наслаждались монастырским пивом, бельгийскую землю плотно окутал туман. От клочков голубого неба, подразнивших нас утром, не осталось ни следа.
И тут мы сделали неожиданный ход и поехали во Францию. Лиль оказался в часе езды от монастыря, и самое удивительное - там светило солнце!
Солнцем наслаждались в уникальном музее, расположившимся в здании бывшего бассейна. Попали на закат :)
Ярмарка в Лиле ничем не отличалась от бельгийских. И надо признать, что все эти рождественские темы начали вызывать аллергию. Прокладываем дорогу, пытаясь избежать толпы. Не всегда получается.
Барахолка.
В храмах по-прежнему тихо и благостно.
Интересны вкрапления современного искусства на традиционном фоне.
Дома пробуем необычное французское пиво, купленное в лильском супермаркете. Пиво, как точно подмечает Никита, с ароматом, в котором присутствуют нотки привокзального туалета, но вкус неожиданно приятный.
